Sự thật rùng mình về đùi gà tây bán tràn lan trên thị trường

Từ vụ việc trên đã gióng lên hồi chuông cảnh báo cho người tiêu dùng cần phải có biện pháp để phòng và chống lại nạn thực phẩm bẩn đang lẩn khuất và trở thành mối đe dọa đến sức khỏe con người. Liệu rằng truy xuất nguồn gốc thực phẩm hữu ích như thế nào khi mua hàng?

1. Hoang mang khi hơn 1 tấn đùi gà tây hôi thối suýt được bán ra thị trường

Thời gian vừa qua khi giá thịt lợn tăng cao do sau đợt dịch bệnh thì một loại thịt gà đã xuất hiện trên thị trường và bỗng chốc trở thành cơn sốt được rao bán từ các chợ đầu mối tới chợ online. Nhiều người sử dụng thịt đùi gà tây để thay thế thịt lợn trong lúc giá cả đắt đỏ, khan hiếm.

Hơn một tấn thịt gà tây suýt được bán ra thị trường

Thế nhưng, mới đây cơ quan chức năng phát hiện một căn nhà trọ tại địa bàn phường Phú Diễn, quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội chất chứa hàng loạt đùi gà tây đông lạnh đã bốc mùi hôi thối đang được cơ sở này sơ chế để bán ra thị trường. Cũng theo nguồn tin từ đội điều tra tất cả số đùi gà trên đều không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ trên sản phẩm xuất hiện nấm mốc, hư hỏng không hề được bất cứ cơ quan chức năng nào đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Sự việc đã khiến cho người tiêu dùng hết sức lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết sắp tới.

2. Truy xuất nguồn gốc mang sản phẩm từ trang trại đến bàn ăn       

Ngày nay, truy xuất nguồn gốc không còn là hoạt động mới ở Việt Nam, hoạt động này đã và đang được triển khai với sự đón nhận cao từ phía người tiêu dùng.

Tem truy xuất nguồn gốc qr code là con tem dán lên sản phẩm có dạng mã vạch hai chiều để mã hóa thông tin cho phép người dùng quét mã ngay trên điện thoại thông minh.

Truy xuất nguồn gốc sản phẩm là truy ngược đến từng giai đoạn của quá trình chế biến và phân phối: từ trại giống – trại nuôi – xưởng sản xuất – vận chuyển – đại lý – bán lẻ. Chính vì vậy tem truy xuất nguồn gốc đúng nghĩa là giúp người dùng, nhà sản xuất, nhà nhập khẩu có thể quét được từ Qr code dán trên sản phẩm các thông tin từ trang trại đến khi bán.

Truy xuất nguồn gốc bằng app iCheck Scanner giúp người dùng phát hiện thực phẩm bẩn dễ dàng

Đối với doanh nghiệp khi sử dụng tem truy xuất sản phẩm của iCheck, doanh nghiệp có thể minh bạch thông tin liên quan đến sản phẩm của mình với khách hàng và người tiêu dùng. Không chỉ thực hiện truy xuất nguồn gốc đơn thuần mà loại tem này còn được tích hợp cả tính năng của tem chống giả giúp ngăn chặn tình trạng hàng giả hàng nhái trên thị trường. Đồng thời với người tiêu dùng, cũng có thể chọn những sản phẩm chất lượng, an toàn. Chẳng hạn như khi mua thịt gà tây có sử dụng tem truy xuất nguồn gốc rất đơn giản người mua chỉ việc vào app iCheck Scanner hướng camera về phía có mã qr quét và nhận thông tin. Sau 3s mọi thông tin sản phẩm được trả về ngay trên màn hình điện thoại bao gồm nơi sản xuất, quá trình chăn nuôi, chế biến, phân phối. Hay biết được tên nhà sản xuất, hạn sử dụng. Nếu sản phẩm chưa có thông tin, iCheck sẽ gửi cảnh báo trực tiếp đến điện thoại để người dùng có những cân nhắc có nên mua hay không.

Ngoài ra để đảm bảo khách hàng mua được những mặt hàng chính hãng nhất iCheck scanner còn có thêm tính năng Scan & Buy ngay trên app. Tức là khi quét mã sản phẩm trực tiếp từ Scan & Buy khách hàng sẽ được chỉ dẫn ra địa chỉ mua hàng chính hãng gần nơi mình ở nhất. Như vậy, giờ đây khi mua bất kỳ một mặt hàng nào người tiêu dùng cũng có thể yên tâm vì đã có một công cụ để kiểm tra chất lượng hàng hóa, sản phẩm.

Mọi chi tiết thắc mắc xin vui lòng liên hệ đến chúng tôi theo số hotline: 090-219-5488 hoặc truy cập vào website:https://icheck.com.vn/ để biết thêm thông tin chi tiết.