Địa Chỉ Tầng 12 toà nhà Diamond Flower, số 48 Lê Văn Lương, khu đô thị mới N1, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Trứng gà Trung Quốc nhập lậu trà trộn vào thị trường thực phẩm đang gây xôn xao khiến người tiêu dùng vô cùng hoang mang. 

Người tiêu dùng cần thật thông thái truy xuất nguồn gốc thực phẩm trước khi mua và sử dụng để tránh việc mua nhầm phải hàng giả, độc hại. Truy xuất nguồn gốc thực phẩm là biện pháp duy nhất giúp người tiêu dùng và doanh nghiệp thoát khỏi vũng bùn này. 

Thực phẩm Trung Quốc đang bị đe dọa sức khỏe người tiêu dùng 

Tình trạng thực phẩm Trung Quốc nhập lậu và tiêu thụ tại thị trường Việt nguy hiểm như thế nào nhưng dường như lời cảnh báo này không tác động nhiều đến nhận thức của người tiêu dùng. Bởi thói quen số lượng hơn chất lượng đã ăn sâu vào tiềm thức của cả người bán và người tiêu dùng Việt. 

thuc-pham-Trung-Quoc-de-doa-suc-khoe-con-nguoiThực phẩm Trung Quốc rởm đe dọa đến sức khỏe 

Người tiêu dùng không khó để người tiêu dùng có thể bắt gặp các loại thực phẩm Trung Quốc trên thị trường Việt. Bởi chúng được bày bán công khai, bất chấp sự kiểm soát hay quản lý của cơ quan chức năng. Tại sao số lượng tiêu thụ lại tăng lên một cách chóng mặt mặc dù chất lượng của chúng không hề được đảm bảo được bất cứ loại tem nhãn hay giấy tờ nào. 

Thực phẩm không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm đến sức khỏe của người tiêu dùng. Một trong số đó là phải kể đến là trứng gà Trung Quốc. Nhiều trường hợp bị phát hiện là trong trứng gà có chứa chất nhựa dẻo có tính đàn hồi cao. 

Nhận biết trứng gà Trung Quốc bằng cách nào? 

Để tránh mua phải trứng gà kém chất lượng, người tiêu dùng nên chú ý đến một số đặc điểm để có thể dễ dàng phân biệt được trứng gà Trung Quốc thật - giả. 

Bề ngoài của quả trứng 

Người tiêu dùng nên chú ý tới mùa sắc của vỏ trứng, nếu như chúng có màu sáng nhợt nhạt chứ không phải màu hồng phớt thì rất có thể đó chính là quả trứng gà giả. Tiếp theo, vỏ trứng gà ta sẽ có một độ bóng, dày và nhẵn mịn nhất định. Khi soi lên bóng đen hoặc ánh sáng mặt trời sẽ thấy tỷ lệ dòng đỏ nhiều hơn. Trong khi trứng gà Trung Quốc có phần thô ráp và cứng hơn. 

Kích thước 

Trứng gà ta có kích thước khá nhỏ và nặng tay chứ không to và nhẹ như trứng gà Trung Quốc. Người tiêu dùng nên cầm thử trứng gà để cảm nhận trọng lượng của chúng. 

Quan sát lòng trứng 

phan-biet-trung-Trung-QuocPhân biệt trứng Trung Quốc 

Sau khi đập trứng ra bát nếu như lòng trắng và lòng đỏ trứng tự tan vào nhau thì đây có thể là trứng giả được làm từ những hóa chất giống nhau bởi trứng gà thật sẽ có lòng đỏ và lòng trắng tách biệt nhau. Ngoài cách phân biệt bằng mắt thường như trên, người tiêu dùng nên lựa chọn những cửa hàng uy tín, chất lượng hoặc sản phẩm có tem, nhãn để truy xuất nguồn gốc trước khi lựa chọn. 

Thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm 

Người tiêu dùng cần thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm trước khi mua và sử dụng. Bạn nên mua các thực phẩm có mã vạch QR code để có thể dễ dàng truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Bạn nên trang bị cho mình ứng dụng quét mã vạch iCheck scanner trên điện thoại để có thể dễ dàng truy xuất nguồn gốc thực phẩm. 

giai-phap-truy-xuat-nguon-gocGiải pháp truy xuất nguồn gốc thực phẩm 

Các bước thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm: 

Bước 1: Mở app “iCheck scanner” và hướng camera về phía mã QR code trên sản phẩm mà bạn đang muốn kiểm tra. Camera sẽ tự động bắt mã ID của sản phẩm để kiểm tra.

Bước 2: Trên màn hình hiển thị người tiêu dùng có thể quan sát được rất nhiều thông tin liên quan đến sản phẩm và doanh nghiệp như: Tên sản phẩm, thông tin trang trại, cơ sở chế biến, doanh nghiệp phân phối và thông tin điểm bán…

 Xem thêm: Bí quyết nhận biết hồng xiêm ngâm hóa chất cực chuẩn 

Sử dụng công nghệ hiện đại, thông minh iCheck tin rằng điều này có thể giúp doanh nghiệp nâng cao uy tín, vị trí trên thị trường. Đồng thời, khẳng định chất lượng trong từng sản phẩm nhằm gia tăng lòng tin của người tiêu dùng. Mọi thắc mắc về tem QR code truy xuất nguồn gốc sản phẩm của iCheck quý khách hàng liên hệ ngay theo hotline 0902.195.488 hoặc truy cập vào website: https://icheck.com.vn/ để được tư vấn trực tiếp, tận tình.

 

Bình luận
Gửi ảnh Gửi
Chưa có bình luận
Mới nhất Quan tâm nhất
0 10 1
int(1) string(8) "/static/"