Địa Chỉ Tầng 12 toà nhà Diamond Flower, 48 Lê Văn Lương, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
Muối tôm Tây Ninh được người tiêu dùng Việt vô cùng ưa chuộng sử dụng. Tuy nhiên hãy cẩn thận truy xuất nguồn gốc thực phẩm trước khi sử dụng đó nha!

Là một vùng đất chỉ có nắng và gió nhưng vùng đất Tây Ninh lại có một thứ đặc sản nức tiếng mang bản sắc mà chỉ những vùng ven biển mới có được mang tên muối tôm. Điều này có phần nghịch lý vì những nguyên liệu chính để làm ra thứ đặc sản này là muối và tôm thì ở đây không hề dư giả. Điều gì khiến nó trở thành thứ đặc sản khó quên như vậy?

Muối tôm Tây Ninh hương vị đặc trưng của vùng đất không biển 

Tây Ninh là mảnh đất tâm linh nổi tiếng với nhiều địa danh như: núi Bà Đen, tòa thánh Cao Đài… hay những loại đặc sản khiến người ta vương vấn như bánh canh Tràng Bảng, bánh tráng phơi sương… đặc biệt nhất trong đó là muối tôm.

Muối tôm được ra đời từ một nơi không có biển và trở thành đặc sản nổi tiếng, đó quả là một điều vô cùng kỳ diệu, nhưng cũng chứng tỏ “bản lĩnh” của những người dân Tây Ninh khi đã tìm ra bí quyết làm một thứ muối thơm ngon và tự hào đến vậy.

Được tạo ra từ sự kết hợp đặc biệt giữa tôm và muối được người dân nhập từ các tỉnh ven biển sau đó chế biến theo một công thức riêng đã cho ra đời những hạt muối đạm màu gạch, thơm ngon và nổi tiếng khắp các vùng miền.

muoi-tom-tay-ninhMuối tôm Tây Ninh - hương vị đặc trưng 

Nghe qua thấy nguyên liệu và quy trình này rất đơn giản không phải Tây Ninh mới làm được nhưng thực tế để cho ra đời được loại muối tôm đầy tự hào như vậy thì phải có bí quyết riêng mang “hồn Tây Ninh”. Những quả ớt chín đỏ được chọn lựa kỹ lưỡng, tỉ mỉ sau đó đem phơi hơi khô. Sau khi mua tôm từ vùng khác về, phải phơi sao chúng sạch và khô ráo nhất, điều quan trọng là muối tôm Tây Ninh chỉ có thể sử dụng muối hột được sơ chế sạch sẽ, đảm bảo chất lượng.

Không phải vùng nào cũng làm ra được thứ hương vị đặc biệt như ở Tây Ninh nhưng lại có quá nhiều sản phẩm muối tôm không rõ nguồn gốc xuất xứ được bày bán trên thị trường có đề nhãn hiệu Tây Ninh. Là sản phẩm được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng nên không ít kẻ muốn lợi dụng điều này mà “làm càn” khiến người tiêu dùng sử dụng những sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng kém.

Để bảo vệ chính mình, người tiêu dùng nên truy xuất thông tin thực phẩm bằng app iCheck trên smartphone để mua đúng muối tôm Tây Ninh chính hãng. Sử dụng công nghệ thông minh và hiện đại, tem QR code vô cùng linh hoạt, chỉ một lần quét tất cả các thông tin liên quan đến thực phẩm đã được hiển thị đầy đủ, chính xác trên màn hình.

Người tiêu dùng không chỉ thấy được những hình ảnh đơn thuần mà còn có thể quan sát được quá trình chế biến muối tôm Tây Ninh để đảm bảo chất lượng đối với sản phẩm mà mình lựa chọn.

Các bước thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm 

truy-xuat-nguon-goc-san-phamTruy xuất nguồn gốc sản phẩm 

Bạn chỉ cần thực hiện các thao tác đơn giản để có thể quét mã code truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Bước 1: Mở app “iCheck scanner” và hướng camera về phía mã QR code trên thực phẩm mà bạn đang muốn kiểm tra. Camera sẽ tự động bắt mã ID của thực phẩm để kiểm tra.

Bước 2: Trên màn hình hiển thị người tiêu dùng có thể quan sát được rất nhiều thông tin liên quan đến thực phẩm và doanh nghiệp như: Tên thực phẩm, thông tin trang trại, cơ sở chế biến, doanh nghiệp phân phối và thông tin điểm bán...

Doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thực phẩm cũng nên sử dụng dịch vụ truy xuất thực phẩm của iCheck để xây dựng, khẳng định uy tín và chất lượng trong từng sản phẩm đối với người tiêu dùng. Nâng cao năng lực cạnh tranh trong ngành và tiết kiệm được thời gian, chi phí, nhân lực thu thập thông tin về khách hàng.

Xem thêm: Cách phân biệt lê Trung Quốc và lê Việt Nam 

Mọi thắc mắc về tem QR code truy xuất nguồn gốc thực  phẩm của iCheck, quý khách hàng liên hệ ngay theo hotline 0902.195.488 để được tư vấn trực tiếp, tận tình.

Bình luận
Gửi ảnh Gửi
Chưa có bình luận
Mới nhất Quan tâm nhất
0 10 1
int(1) string(8) "/static/"