Bánh trung thu đa dạng chủng loại kèm theo mối lo lớn về chất lượng 

Người tiêu dùng luôn trong tình trạng hoang mang và lo lắng về chất lượng của những chiếc bánh trung thu. Họ chưa thể an tâm chọn mua, nhất là khi thị trường bánh trung thu đang rất khủng hoảng với tình trạng không được truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Mối lo về chất lượng bánh trung thu luôn thường trực khi người tiêu dùng chọn mua. 

Bánh trung thu đa dạng chủng loại 

Hai tháng gần đây, các thương hiệu bánh trung thu như Bibica, Kinh Đô, Như Lan, Đồng Khánh,…đã cho ra mắt rất nhiều loại bánh trung thu, đa dạng chủng loại và mức giá khác nhau. Các kiot bán bánh trung thu được dựng sát nhau với mật độ xuất hiện dày đặc tại các thành phố và thị trấn. 

Tại các kiot bán bánh trung thu có rất nhiều loại bánh khác nhau như bánh nướng nhân xá xíu, gà quay, hải sản, thập cẩm, đậu xanh, mè đen, socola, bánh dẻo,…Ngoài ra còn có bánh dành cho người ăn kiêng, ít đường, bánh hình cá vàng, heo vàng,…

Bánh trung thu có nhiều chủng loại khác nhau 

Những chiếc bánh trung thu có kích cỡ rất đa dạng. Những chiếc bánh có giá từ 40.000 đồng/cái cũng có, 500.000 đồng/cái cũng có. Những chiếc bánh cao cấp nhân bào ngư, yến sào, vi cá,…có mức giá khá đắt, có những hộp bánh trung thu có mức giá lên đến 4-5 triệu đồng/hộp. 

Ngoài những chiếc bánh trung thu của các công ty thì trên các trang mạng xã hội cùng tràn ngập với những chiếc bánh handmade. Những chiếc bánh handmade được sử dụng những nguyên liệu tự nhiên và không có chất bảo quản phụ gia. Những chiếc bánh này được bán với các mức giá dao động từ 25.000 – 120.000 đồng/cái tùy thuộc vào trọng lượng của chiếc bánh. 

Nghi vấn chất lượng bánh trung thu luôn thường trực 

Chính sự đa dạng của thị trường bánh trung thu nên vấn nạn thực phẩm bẩn rất khó kiểm soát. Những chiếc bánh nhập khẩu không thể truy xuất nguồn gốc thực phẩm rõ ràng có mức giá rẻ bèo. Những chiếc bánh này có nguy cơ gây nguy hiểm đến sức khỏe của người tiêu dùng. Bên cạnh đó, thị trường này còn có sự tham gia của bánh trung thu handmade, chưa có giấy tờ kiểm tra chất lượng bởi chỉ làm tại gia, quy mô nhỏ, độ an toàn của nguyên liệu sử dụng hầu như không được kiểm chứng. 

Người tiêu dùng luôn bối rối khi chọn mua bánh trung thu vì có quá nhiều lựa chọn, nhìn bên ngoài thì rất đẹp, sang. Người bán nào cũng giới thiệu bánh ngon, chất lượng nhưng không biết chất lượng thực sự là như thế nào. Tất cả chỉ là cam kết miệng thôi. 

Hãy là người tiêu dùng thông minh chọn mua và tôn vinh hàng Việt

Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm dịp tết Trung Thu, người tiêu dùng nên lựa chọn bánh trung thu được truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Bạn nên chọn sản phẩm của các thương hiệu bánh trung thu trong nước như Kinh Đô, Bảo Minh, Đại Phát,…vừa đảm bảo an toàn chất lượng thực phẩm vừa góp phần tôn vinh hàng Việt. 

Bạn hãy mua những chiếc bánh trung thu ở những địa chỉ uy tín và đáng tin cậy. Nên mua ở những siêu thị lớn, đại lý lớn để đảm bảo rằng sản phẩm bạn mua là hàng chính hãng và bánh được bảo quản đúng cách, đúng quy trình. 

Lựa chọn bánh trung thu thương hiệu Việt 

Đặc biệt, bạn hãy truy xuất nguồn gốc thực phẩm trước khi mua hàng hóa để đảm bảo và yên tâm hơn về chất lượng của sản phẩm. Bạn nên trang bị cho mình ứng dụng quét mã để có thể truy xuất nguồn gốc thực phẩm nha! Ứng dụng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng sử dụng đó là iCheck scanner. Bạn vừa có thể truy xuất nguồn gốc thực phẩm vừa có thể đọc được các review về sản phẩm ở dưới phần comment. 

Xem thêm: Làm bánh trung thu ở nhà chưa bảo giờ đơn giản đến thế 

Chúng tôi mong rằng người tiêu dùng có thể chọn được những chiếc bánh chất lượng đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Chúc bạn và gia đình có ngày tết Trung Thu thật an lành.