iCheck cung cấp hệ thống truy xuất nguồn gốc chuẩn quốc gia cho huyện Hiệp Hòa Bắc Giang

Trong xu hướng nông nghiệp hiện đại ngày càng đề cao tính minh bạch, chất lượng và phát triển bền vững, việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm trở thành yếu tố then chốt – đặc biệt đối với các sản phẩm OCOP mang đậm bản sắc vùng miền và kỳ vọng vươn tầm giá trị.

Hiểu rõ vai trò của chuyển đổi số trong nông nghiệp, huyện Hiệp Hòa (tỉnh Bắc Giang) đã chủ động phối hợp cùng iCheck để triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc cho chương trình “Mỗi xã một sản phẩm”. Thực tế cho thấy, iCheck cung cấp hệ thống truy xuất nguồn gốc chuẩn quốc gia cho huyện Hiệp Hòa Bắc Giang đã góp phần thúc đẩy năng lực quản lý sản phẩm OCOP, đảm bảo tính minh bạch thông tin và tạo nền tảng vững chắc để mở rộng thị trường tiêu thụ, cả trong nước và quốc tế.

Hãy cùng iCheck theo dõi hành trình số hóa nông nghiệp tại Hiệp Hòa qua bài viết dưới đây!

1. Tổng quan về chương trình OCOP tại huyện Hiệp Hòa

Giới thiệu về chương trình OCOP

Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP – One Commune One Product) là một giải pháp phát triển kinh tế khu vực nông thôn dựa trên lợi thế bản địa, nhằm nâng cao giá trị sản phẩm và thu nhập cho người dân. Chương trình khuyến khích các cá nhân, hợp tác xã, doanh nghiệp nhỏ và vừa đầu tư vào phát triển sản phẩm đặc trưng gắn với văn hóa và tài nguyên địa phương.

Mục tiêu trọng tâm của chương trình là:

• Chuẩn hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm nông thôn.
• Xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ.
• Tăng cường năng lực sản xuất, quản lý và đổi mới sáng tạo của cộng đồng.

Chương trình OCOP đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn, góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp, giảm nghèo bền vững và xây dựng nông thôn mới theo hướng hiện đại, bền vững.

Hiệp Hòa – vùng đất OCOP năng động

Huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang là một trong những địa phương đi đầu trong triển khai chương trình OCOP tại khu vực trung du và miền núi phía Bắc. Nhờ xác định đúng tiềm năng và thế mạnh, Hiệp Hòa đã phát triển đa dạng các sản phẩm đặc trưng, nổi bật như: chè Bát Tiên, gà đồi Hiệp Hòa, tương Dương Lâm, nếp cái hoa vàng, các sản phẩm mây tre đan thủ công, v.v.

Tính đến hiện tại, toàn huyện đã có hàng chục sản phẩm được công nhận OCOP từ 3 sao trở lên, trong đó nhiều sản phẩm đã khẳng định được chỗ đứng trên thị trường trong và ngoài tỉnh. Việc đẩy mạnh OCOP không chỉ tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương mà còn góp phần nâng cao giá trị nông sản và thúc đẩy du lịch cộng đồng.

Những khó khăn trong quản lý chất lượng và tiêu thụ sản phẩm

Dù đạt được nhiều kết quả tích cực, chương trình OCOP tại Hiệp Hòa vẫn đối mặt với không ít thách thức, đặc biệt trong khâu quản lý chất lượng và tiêu thụ sản phẩm:

• Thiếu công cụ giám sát hiệu quả: Hiện nay, việc kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm sau khi được công nhận OCOP còn hạn chế, dẫn đến nguy cơ không duy trì được tiêu chuẩn ban đầu.
• Khó khăn trong nhận diện thương hiệu: Nhiều sản phẩm OCOP chưa có hệ thống nhận diện thương hiệu chuyên nghiệp, thiếu các công cụ truyền thông hiện đại để quảng bá rộng rãi đến người tiêu dùng.
• Thị trường tiêu thụ còn hẹp: Phần lớn sản phẩm OCOP tại Hiệp Hòa vẫn chủ yếu tiêu thụ tại địa phương hoặc theo hình thức truyền thống. Chưa nhiều sản phẩm tiếp cận được các hệ thống phân phối lớn, sàn thương mại điện tử hay thị trường quốc tế.

2. Nhu cầu cấp thiết về truy xuất nguồn gốc và quản lý nông sản

• Nhu cầu quản lý sản phẩm nông nghiệp: Doanh nghiệp cần một hệ thống hiệu quả để theo dõi toàn bộ quá trình sản xuất – từ khâu chăm sóc cây trồng, thu hoạch đến kiểm soát chất lượng. Việc này không chỉ giúp đảm bảo tính minh bạch mà còn nâng cao hiệu suất quản lý và khả năng phản hồi khi có sự cố xảy ra trong chuỗi cung ứng.
• Yêu cầu truy xuất nguồn gốc theo tiêu chuẩn: Truy xuất nguồn gốc ngày càng trở thành tiêu chí bắt buộc khi phân phối qua các kênh hiện đại như siêu thị, sàn thương mại điện tử và xuất khẩu. Hệ thống truy xuất cần đáp ứng các chuẩn mực khắt khe về dữ liệu, minh bạch hóa toàn bộ quy trình từ nông trại đến bàn ăn, tạo niềm tin cho người tiêu dùng và đối tác.
• Mục tiêu gia tăng giá trị thương hiệu và mở rộng thị trường: Việc ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc không chỉ giúp nâng cao giá trị thương hiệu nông sản mà còn là cầu nối quan trọng giữa sản phẩm nội địa và thị trường quốc tế. Doanh nghiệp có thể tận dụng công cụ này để khẳng định uy tín, đạt chứng nhận chất lượng và mở rộng cơ hội xuất khẩu bền vững.

3. iCheck Trace – giải pháp số hóa truy xuất nguồn gốc toàn diện

iCheck Trace là nền tảng số hóa hiện đại, tích hợp toàn diện các công cụ hỗ trợ truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Giải pháp bao gồm: mã QR thông minh, nhật ký điện tử, và hệ thống quản trị dữ liệu tập trung – tạo nên một quy trình khép kín từ sản xuất đến tiêu dùng, nâng cao tính minh bạch và hiệu quả trong quản lý nông sản.

Các tính năng nổi bật của iCheck Trace:

• Tạo mã QR truy xuất nguồn gốc: Cho phép doanh nghiệp và hợp tác xã nhanh chóng tạo mã QR gắn với từng lô sản phẩm, giúp người tiêu dùng truy cập thông tin chi tiết về quy trình sản xuất, nguồn gốc và chất lượng.
• Ghi nhật ký điện tử từ nông dân: Nông dân hoặc kỹ thuật viên có thể ghi chép trực tiếp quá trình chăm sóc, bón phân, phun thuốc, thu hoạch… lên hệ thống thông qua thiết bị di động, đảm bảo dữ liệu luôn được cập nhật kịp thời và chính xác.
• Quản lý lô sản phẩm và vùng trồng: Hệ thống cho phép phân chia, định danh từng lô sản phẩm theo vùng trồng, giúp kiểm soát đầu vào – đầu ra chặt chẽ, dễ dàng truy ngược thông tin khi cần thiết.
• Hỗ trợ đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP: iCheck Trace hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng và duy trì quy trình sản xuất đạt các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế như VietGAP, GlobalGAP, tạo nền tảng vững chắc cho việc mở rộng thị trường và nâng cao giá trị sản phẩm.
• Tính linh hoạt và khả năng tùy biến cao: Hệ thống được thiết kế để phù hợp với nhu cầu đặc thù của từng hợp tác xã, vùng sản xuất và sản phẩm OCOP. Người dùng có thể tùy chỉnh quy trình ghi chép, cấu trúc nhật ký, định dạng dữ liệu và hiển thị thông tin QR theo yêu cầu riêng.

4. iCheck cung cấp hệ thống truy xuất nguồn gốc chuẩn quốc gia cho huyện Hiệp Hòa Bắc Giang

Huyện Hiệp Hòa (tỉnh Bắc Giang) đã tiên phong triển khai thành công hệ thống iCheck Trace trong chuỗi giá trị nông sản, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý sản xuất, gia tăng niềm tin của người tiêu dùng và thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm theo hướng bền vững.

Các sản phẩm tiêu biểu đã áp dụng truy xuất nguồn gốc thành công gồm:

• Trứng gà ta – Hợp tác xã An Bình
• Bánh chưng Vân – Hợp tác xã An Bình
• Cá thương phẩm – Hợp tác xã Quế Sơn
• Bưởi Diễn – Hợp tác xã Nông sản Lương Phong

Việc triển khai iCheck Trace không chỉ giúp sản phẩm được định danh rõ ràng mà còn:

• Hình thành thói quen ghi nhật ký sản xuất từ người dân: Nông dân, hợp tác xã được hướng dẫn và duy trì việc ghi chép nhật ký điện tử về quy trình chăm sóc, thu hoạch theo thời gian thực – từ đó nâng cao ý thức sản xuất minh bạch và đạt chuẩn.
• Mã QR trên tem điện tử mang đến tính minh bạch thông tin: Người tiêu dùng có thể dễ dàng quét mã QR trên bao bì sản phẩm để tra cứu toàn bộ thông tin truy xuất: từ vùng trồng, nhà cung cấp giống, quá trình chăm sóc, thu hoạch, đóng gói… giúp nâng cao độ tin cậy và giá trị thương hiệu.

5. Kết quả nổi bật khi triển khai iCheck Trace tại Hiệp Hòa

Việc ứng dụng hệ thống iCheck Trace đã mang lại nhiều kết quả tích cực, góp phần thay đổi toàn diện cách thức quản lý và tiêu thụ nông sản tại huyện Hiệp Hòa.

Một số kết quả nổi bật gồm:

Số hóa toàn bộ sản phẩm chủ lực trên địa bàn

Các sản phẩm nông nghiệp trọng điểm của huyện đã được gắn mã QR truy xuất nguồn gốc, giúp chính quyền địa phương và hợp tác xã quản lý tập trung, đồng bộ và minh bạch thông tin chuỗi cung ứng.

Người dân tiếp cận công nghệ và làm quen quy trình số

Nông dân, tổ sản xuất và hợp tác xã đã bước đầu làm quen với việc ghi chép nhật ký sản xuất, quản lý vùng trồng và lô sản phẩm bằng điện thoại thông minh, góp phần nâng cao kỹ năng số và ý thức sản xuất theo chuẩn.

Nâng cao chất lượng sản xuất theo chuẩn quốc gia và quốc tế

Thông qua việc quản lý chặt chẽ quy trình sản xuất và truy xuất, nhiều sản phẩm đã đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP, tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng thị trường.

Tăng niềm tin từ thị trường tiêu dùng trong nước

Mã QR giúp sản phẩm dễ dàng được nhận diện, minh bạch hóa thông tin – từ đó tăng tính cạnh tranh, đủ điều kiện tham gia vào chuỗi cung ứng siêu thị, cửa hàng thực phẩm an toàn và các kênh phân phối hiện đại.

Tạo nền tảng cho mục tiêu xuất khẩu nông sản

Hệ thống truy xuất nguồn gốc thông minh là bước đệm quan trọng giúp các hợp tác xã, doanh nghiệp nông nghiệp Hiệp Hòa sẵn sàng tham gia thị trường quốc tế, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao từ đối tác nhập khẩu trong tương lai gần.

Thành công của huyện Hiệp Hòa trong việc ứng dụng hệ thống iCheck Trace vào chuỗi sản phẩm OCOP là minh chứng rõ nét cho hiệu quả của chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp và phát triển nông thôn. Với giải pháp phù hợp, linh hoạt và dễ triển khai, iCheck Trace đã góp phần số hóa toàn diện chuỗi giá trị nông sản, tăng cường tính minh bạch và xây dựng niềm tin từ người tiêu dùng.

Đây là mô hình tiêu biểu mà các địa phương khác có thể học hỏi, nhân rộng để phát triển chương trình OCOP một cách bài bản, hiện đại và bền vững, hướng tới mục tiêu nâng cao giá trị nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.